NoTre HistoiRe
Sur les traces des druides
La distillerie Élixirs est fortement inspirée par les Moonshiners, ces contrebandiers qui se réunissait la nuit en forêt pour créer des breuvages alcoolisées à base de plantes et d’épices. Tel des druides des temps modernes, notre démarche à la Distillerie Élixirs est d’élaborer des recettes originales, limitées et ponctuelles de différents spiritueux (Whisky, Vodka, Gin et Rhum).
La satisfaction du travail bien fait. C’est ce qui nous rend le plus fier. Contre vents et marées, à l’intersection nous avons choisi le long chemin escarpé.
Après avoir racheté en 2020, une distillerie à Colombières-sur-Orb, dans le département de l’Hérault. Nous avons pris le temps de remplir toutes les conditions légales et de faire labelliser BIO notre production avant la première commercialisation prévue pour le début d’année 2023.
Une équipe de passionnés
Lucas Maire – Maitre distillateur / Responsable des ventes
Actuel responsable des ventes de la distillerie Elixir, il fait le lien entre la production et la commercialisation de nos whiskies tout au long de l’année en s’assurant que personne ne manque de rien. Lucas rêve depuis toujours de suivre les traces de son grand-père qui travaillait dans une distillerie. Étant doué avec les chiffres, il se tourne vers une école de commerce sur Montpellier. Durant ses études, il fréquente un bar de la ville et se lie d’amitié avec plusieurs personne dont Pierre Reboul, le barman.
Actuel responsable des ventes de la distillerie Elixir, il fait le lien entre la production et la commercialisation de nos whiskies tout au long de l’année en s’assurant que personne ne manque de rien. Lucas rêve depuis toujours de suivre les traces de son grand-père qui travaillait dans une distillerie. Étant doué avec les chiffres, il se tourne vers une école de commerce sur Montpellier. Durant ses études, il fréquente un bar de la ville et se lie d’amitié avec plusieurs personne dont Pierre Reboul, le barman.
Pierre Reboul – Maitre distillateur / Responsable qualité
Après avoir travailler pendant deux ans à « La taverne du perroquet » un bar dans le centre-ville de Montpellier. Il à été formé sur le tas, petit à petit, le long de sa formation, passant de serveur, a apprenti grâce a une alternance avec le centre de formation Agro-viticole en Charante. Très ami avec Lucas Maire, il s’associe avec lui en tant que Maître distillateur dès la fin de sa formation. il est en charge de la distillerie mais également de l’assemblage de nos whiskies.
Après avoir travailler pendant deux ans à « La taverne du perroquet » un bar dans le centre-ville de Montpellier. Il à été formé sur le tas, petit à petit, le long de sa formation, passant de serveur, a apprenti grâce a une alternance avec le centre de formation Agro-viticole en Charante. Très ami avec Lucas Maire, il s’associe avec lui en tant que Maître distillateur dès la fin de sa formation. il est en charge de la distillerie mais également de l’assemblage de nos whiskies.
Maxence Grand-jean – Brewer / Responsable de l’embouteillage
Titulaire d’un bac pro en mécanique, travaille dans l’entreprise familiale de ses parents. Après l’obtention de son diplôme, sur le conseil de ses parents il poursuit ses études et rentre dans un formation de conducteur de ligne d’embouteillage afin de bénéficier de plus de responsabilité dans l’entreprise familiale. Maxence fait la rencontre de Pierre lors d’une de ses livraisons de liqueur. Devenant ami, Pierre recontactera Maxence pour lui parler d’un projet de Distillerie. Maxence rejoint l’aventure en tant que Responsable d’embouteillage.
Titulaire d’un bac pro en mécanique, travaille dans l’entreprise familiale de ses parents. Après l’obtention de son diplôme, sur le conseil de ses parents il poursuit ses études et rentre dans un formation de conducteur de ligne d’embouteillage afin de bénéficier de plus de responsabilité dans l’entreprise familiale. Maxence fait la rencontre de Pierre lors d’une de ses livraisons de liqueur. Devenant ami, Pierre recontactera Maxence pour lui parler d’un projet de Distillerie. Maxence rejoint l’aventure en tant que Responsable d’embouteillage.